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动物医学院第五届研究生厨神大赛顺利开展

时间: 2018/11/27   作者:   点击:

  为丰富学生的课外活动,加强师生交流,1118日上午,湖南农业大学动物医学院第五届研究生厨神大赛于金山度假村开展。湖南农业大学动物医学院院长程天印、研究生辅导员刘林艳、动物医学院刘进辉教授等领导担任此次大赛评委,动物医学院部分研究生参与其中。

  

  厨艺比拼开始前,由刘林艳老师宣读比赛规则,宣读完毕后,比赛正式开始。研究生们自行组队,比赛分三批进行。首先是前期准备工作,在有序的任务分配下,各小组成员分工合作:洗菜、切菜、准备木材等工作紧张而有序进行。随后,参赛选手们便开始炒菜、摆菜。炒菜关系菜品的美味,摆菜涉及菜品的美观,因此每一位选手都充分发挥自主性和创造力,精心烹制,尽展厨艺。新鲜的食材经过细腻的刀工、大火的翻炒、油炸、酱汁的调味后出炉,菜色丰富,荤素搭配合宜,每一道菜都可谓是色香味俱全。 

  

  而后,进入后期完成工作,由每组组长向大家介绍本组菜品的名称及寓意。其中有位同学提到,自己的菜品是围绕“环境保护”而命名,主要目的是希望大家多多留心环境问题、注重环境保护。最后,各组成员相互分享的菜品,用行动阐述了友谊第一、比赛第二的精神。 

  

  一场农家乐,一次厨艺大赛,以一种新颖有趣的方式,让同学们在农家原生态的环境下投入实践,使老师们、同学们更加紧密地凝聚在一起,并加深了对彼此的了解。

  

  

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